Resepi kuih kaswi

Resepi ni Mak Tam aku ajar lepas kuih kaswi yang aku buat aritu, tak menjadi..:p

Picture credited to Google

2 cawan tepung gandum

½ cawan tepung ubi

Air secukupnya

Sedikit garam

Gula pasir sesedap rasa

Gula merah @ gula kabung untuk mendapatkan warna

Kicap manis untuk menghitamkan lagi warna kuih

½ cawan air kapur makan

Dah ada semua ni, korang bolehlah masak kuih kaswi… Semoga tak jadi macam kuih kaswi aku, jadi bubur kaswi… Padah mengikut resepi tv… Haish!

p/s:untuk kelapa parut tu, korang parut kelapa sikit, gaulkan dengan garam, pastu tabur atau gaulkan kuih kaswi tu...